温泉の蒸気で蒸した “ 湯涌蒸 プリン ”
湯元旅館 かなわ荘 （ＫＡＮＡＷＡ）
“ 湯涌蒸 プリン ”
老舗旅館の料理長が研究に研究をかさね、地元別府の温泉の蒸気でしっかりと作った
地獄蒸しプリンです。
タマゴは昔の育て方そのままに、さらに地元で育てたものを使用。
カラメルは奄美の黒砂糖をブレンドしたものを使用。
牛乳・クリームは新鮮牛乳を使用しています。
こだわりのプリンは毎日数量限定で販売しています。
一昼夜、温泉熱で蒸し上げた“ 地獄蒸し 黒玉子 ” もおすすめです。
こちらは事前の注文が必要となります。
< 料金 >
湯涌蒸 プリン 1個 250円
地獄蒸し 黒玉子 1パック 525円
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miyabi さん
- 2010.07.07 09:14
- 普段、子供のおやつに購入している市販のプリンよりも、「素材の味」や「食感」がとってもしっかりしていて美味しいプリンでした。
あと、カラメルが甘すぎず、カラメルと混じった時の味がまた絶妙でした♪
夏場はどうしてものどごしのいいお菓子を子供達が欲しがるので、今度は子供達にも食べさせてあげたいなぁって思いました。
| お礼 | miyabiさま かなわ荘でございます。 このたびはご試食いただき、ありがとうございます。 また、お褒めいただき本当にありがとうございます。 当館料理長が素材や味、健康にこだわった自信作です。ぜひお子様と一緒にお越しくださいませ。 miyabiさまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。 |
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asuka さん
- 2010.07.06 23:41
- こだわりのプリン。楽しみにしていました。
プリン大好き家族としては、ぜひ、旦那と子供と一緒に食べに行きたい味でした。
やっぱり、温泉（お風呂）の後にいただく贅沢はやめられません。
また楽しみな場所が増えました。
| お礼 | asukaさま かなわ荘でございます。 このたびはご試食いただき、ありがとうございました。 asukaさまのご期待に応えることができ、大変嬉しく思っております。 当館では時間貸しの家族風呂もご用意しておりますので、ぜひご家族連れでお越しください。 |
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spring3798 さん
- 2010.07.06 23:23
- 湯湧蒸プリン、まずユーワクの文字にふきだしちゃいました。さすが温泉の蒸気で蒸しているだけあってか、プリンがしっかりしていて、素材の味もしっかりですごくおいしいかったです。甘すぎないので、甘いのが少し苦手な方にもいいのではと思います。
| お礼 | spring3798 さま かなわ荘でございます。 このたびはご試食ありがとうございました。 ネーミングにもこだわらせていただきました。はじめてみた方が楽しんでもらえて、当館料理長自慢の味を味わっていただければと思っております。 ぜひ次回は、当館におこしいただき、ご家族で「地獄蒸し」や「貸切家族風呂」をお楽しみください。 |
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yosimi さん
- 2010.07.06 14:42
- ママの知恵袋講座に参加させていただき、初めて湯涌蒸プリンをいただきました。
まろやかで、卵の味もしかりしていて、とってもおいしかったですよ。
| お礼 | yosimiさま かなわ荘でございます。 このたびは当館自慢の「湯涌蒸プリン」をご試食いただきありがとうございました。 玉子をはじめ、素材にこだわり、そして、温泉の蒸気でまろやかに仕上げたプリン、次回はご家族でご試食いただければと思っております。 ぜひ、かなわ荘にもお越しくださいませ。 |
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