麺堂 香 別府店
麺堂 香の自慢のチャーシューは、じっくりと時間をかけて煮込み、寝かせたやわらかいバラ肉チャーシューです。それを炭火で炙ってお出しするのでふんわり香ばしい香りとトロトロ感が口の中に広がります。
自慢の細麺は、粉から厳選してスープを吸ってよく絡ませる為に熟成させた、こだわりの自家製手作り麺です。卵不使用なので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。
また、香の特徴の一つが【秘伝のタレ】
薄口醤油をベースに数種類の国産塩をブレンドし醤油の強すぎる香を調整するため、チャーシューと共にコトコト煮込み熟成。これにより、とんこつスープ独特の風味をスープに残しながら、旨味・コクを引き出す秘伝のラーメンタレです。
- エリア
- 別府市
- 住所
- 京町8-16
- 電話番号
- 0977-25-9471
- FAX
- 0977-25-9471
- URL
- お店のホームページへ
- 営業時間
- 11:00～24:00（金・土は11:00～1:00）
- 定休日
- 年中無休
- Map
- 詳しくはこちら
投稿者
投稿日時
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tsubasugi さん
- 2015.12.29 21:28
- 誕生日に５００円割引はがきが届くので、利用しました。とんこつラーメンは濃厚でやみつきな味、ご飯との相性がとってもいいんです。餃子も小ぶりで、食べやすく子供も大好きです。道路沿いで寄りやすいので、また行きます。
takako15 さん
- 2015.10.19 08:29
- ママ向けフリーペーパーによく掲載されているので先日行ってみました。野菜ラーメンがとてもおいしかったです。野菜が大盛りなので、子どもに取り分けて食べました。小さい子供連れでもゆっくり食事をすることができるラーメン屋さんです。
noco0326 さん
- 2014.05.13 20:35
- 別府店にはなかなか行くことがないけど、用事で行った時に食べに行って見ました。美味しかったです。冷麺にも挑戦したいですね。
tsubasugi さん
- 2014.04.29 15:32
- 主人の実家の帰りにいつも立ち寄っています。店員さんが外国の方がけっこういらっしゃるのが新鮮。みんな接客が上手で、元気です。
キッズカードでいつも半額でギョーザも食べられるので、家計の味方ですね。また、食べに行きます。
140140 さん
- 2013.05.15 20:34
- 子供が二人いるのですが、キッズカードもあって割引もしてくれるので
家族でいくには、とってもありがたいです。
パパは、ラーメン大好きで味にうるさいほうですが、
美味しいと言ってます*\(^o^)/*
bisshage さん
- 2013.03.15 12:43
- 別府に釣りに来て、まずははらごしらえ！ということで行ってきました。スタミナ付けてお腹いっぱいで満足です！やっぱりおいしかったです！
bisshage さん
- 2012.12.28 11:10
- 兄夫婦とのフィッシングの帰り、時間が遅くなったけど、みんなでラーメン食べて帰りました！とても美味しかったです。冷えた体が温まりました。
tsubasugi さん
- 2012.03.22 20:53
- とにかく野菜ラーメンが大好きなので、別府で食事をするたびにおじゃましています。子供はぎょうざをよく注文します。
小さめサイズで食べやすく、ご飯に良く合います。子供が居ても気をつかわず利用できるお店です。
ma530322 さん
- 2012.03.21 10:43
- 初めて行きました。ホワイトロード店が大好きな娘を、なんとか説得して、別府店に！！味はかわらずおいしい！！別府にはよく行くので、また行きます♪娘も納得♪でした！餃子もやっぱり、おいしい！！
nikoniko さん
- 2012.03.13 22:08
- 先日、子供の誕生日に５００円のお食事券を贈っていただいたので、行ってきました。
キッズカードを作っておくと、年賀状を持って行くとおもちゃをもらえたり、
誕生日にはお食事券を送っていただいたりと、子どもにとてもやさしいお店です。
子供がラーメン大好きなので、子連れで行きやすく素敵なお店です。
