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伊太利亜麺太郎 自信のデザート とろとろプリンの作り方

投稿日時
2009.07.15

伊太利亜麺太郎自信のデザート
とろとろプリンの作り方です。
夏休みに子どもさんと一緒に楽しく作って、家族で食べてください。

トロトロプリン (6人分)
A 卵黄5個
B  グラニュー糖50g
C 生クリーム330CC
D 牛乳 150CC
E グラングランマルンユ5CC
F バニラエッセンス3滴

1 AとBをすりつぶすようによく混ぜる。
2 1にCとDを入れてしっかり混ぜる。
3 2にEとFを入れて混ぜる
4 3をちがうボールにこす。
5 4をもう一度コス 重要です。
6 カップにゆっくりと入れ表面に出来た気泡をつぶす。
7 蒸し器が沸騰したら7分。7分たったら火を止めて10分あら熱とり冷蔵庫で冷やす。

すごく簡単でしょ?
誰でも作れるレシピでした。


分からないことがありましたら 気軽にお店で声お掛けてくだい。

プロフィール
冨永 真二
WARAWAグループ飲食部マネージャ伊太利亜麺太郎 店長
【 伊太利亜麺太郎 】 別府市北中7-2 ダイちゃんランド内  TEL 0977-66-6711